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注文の翌日に届いたパー子さん

Petromax Perkomax






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パーコレーターはコーヒーが煮詰まるんであまり好きじゃない・・
なのでいつもハンドドリップなのだが・・

これはケトルとして使う予定
大きさも丁度良し、黒の琺瑯ポットにペトロマークが素敵

久々こいつで淹れてみっか・・・と作ってみたら失敗
パーコレーターで少量作るのは難しいね

しかもこの手の蓋が透明じゃないタイプは、途中の過程（珈琲の色）が見えないから、何回かやって丁度いい塩梅
覚えないと

昔、一気に50人前くらい作れるアメリカ製のパーコレーターがあって…それが意外と美味しい珈琲淹れるんだよね
ただあまりに嵩張る大きさに、物置に仕舞いっぱなしにしてたら、いつのまにか捨てられてたけど・・・

結論・・・パーコレーターは大量に作った方が美味い！・・・以上

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